ไฟโตเอสโตรเจน...ประโยชน์ต่อสุขภาพของผู้หญิง

ไฟโตเอสโตรเจน...ประโยชน์ต่อสุขภาพของผู้หญิง

             ไฟโตเอสโตรเจน เป็นส่วนประกอบทางเคมีที่พบได้พืชหลายชนิดตามธรรมชาติ มีโครงสร้างคล้ายกับฮอร์โมนเพศหญิงที่ชื่อว่า 17-β-oestradiol (E2) หรือ Estradiol พบได้มากในพืชชนิดถั่ว โดยเฉพาะถั่วเหลือง รวมไปถึงผลไม้ ผัก และธัญพืช ไฟโตเอสโตรเจนในถั่วเหลืองจะอยู่ในรูปของไอโซฟลาโวน (Isoflavone)

           ซึ่งไฟโตเอสโตรเจนมีประโยชน์อย่างมาก ไม่ว่าจะช่วยในเรื่องของการปรับสมดุลฮอร์โมนโดยเฉพาะสตรีวัยก่อนหมดประจำเดือนและสตรีวัยทอง แต่ไฟโตเอสโตรเจนในถั่วเหลืองนี้ยังมีผลต่อการลดระดับของคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี(LDL) และการเพิ่มขึ้นของคอเลสเตอรอลชนิดดี(HDL)อีกด้วย ช่วยป้องกันภาวะหลอดเลือดแข็งตัว และลดการจับตัวของเกล็ดเลือด ที่เป็นสาเหตุให้เกิดภาวะการอุดตันของหลอดเลือด นอกจากนี้ยังช่วยลดโอกาสเกิดภาวะกระดูกพรุน เมื่อขาดเอสโตรเจน จะไม่มีตัวไปช่วยยับยั้งกระบวนการสลายกระดูก ทำให้อัตราการสลายตัวของเนื้อกระดูกเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะช่วง5ปีแรกของการหมดประจำเดือน

ไฟโตเอสโตรเจนเริ่มเป็นที่นิยมมากขึ้น เมื่อมีการนำถั่วเหลืองมาบริโภคในรูปแบบต่าง ๆ ผู้คนนิยมบริโภคถั่วเหลืองเพื่อทดแทนการบริโภคเนื้อและผลิตภัณฑ์จากนม เพราะประโยชน์หลากหลายของถั่วเหลือง โดยเฉพาะประเทศจีนและญี่ปุ่น^[1] นอกจากอาหารแปรรูปแล้ว ไฟโตเอสโตเจนยังได้รับความนิยมในการนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับสุภาพสตรีซึ่งมีอยู่ในสูตร No.๖ Venus ของทางแบรนด์ Dii Supplements โดย No.๖ Venus จะช่วยปรับสมดุลของฮอร์โมนเพศหญิง เพราะมีสารสกัดสำคัญจากถั่วเหลืองซึ่งมี Phytoestrogen ทำหน้าที่คล้ายกันกับฮอร์โมนเพศหญิงเลยก็ว่าได้ ทานเพียงวันละ 1-2 แคปซูลก่อนนอน 

“Dii Supplements ขอให้ทุกท่านมีสุขภาพดี ผิวสดใสในทุกวันนะคะ”

References

¹Domínguez-López I, Yago-Aragón M, Salas-Huetos A, Tresserra-Rimbau A, Hurtado-Barroso S. Effects of Dietary Phytoestrogens on Hormones throughout a Human Lifespan: A Review. Nutrients. 2020;12(8):2456. Published 2020 Aug 15.