ทำไมบางคนกินนมจึงเป็นสิว ?

ดื่มนมแล้วทำให้เป็นสิว จริงหรือ?

         ทุกคนคงคุ้นเคยกับการเป็นสิวเป็นอย่างดี โดยเฉพาะในช่วงเวลาของการเป็นหนุ่มสาว แต่ละคนจะเป็นสิวที่รุนแรงมากหรือน้อยแตกต่างกันไป เนื่องจากสิ่งที่เป็นตัวแปรที่ทำให้เกิดสิวในช่วงวัยเจริญพันธุ์ก็คือ “ฮอร์โมน” โดยเฉพาะ “ฮอร์โมนเพศ (sex hormone)” ช่วงวัยรุ่นเป็นวัยที่กำลังเปลี่ยนผ่านจากเด็กที่กำลังเจริญเติบโตขึ้นเป็นผู้ใหญ่ จึงเป็นช่วงที่โกรทฮอร์โมนและฮอร์โมนเพศมีระดับสูงที่สุด ซึ่งไม่เพียงแต่มีการเจริญเติบโตและพัฒนาการทางร่างกายที่เปลี่ยนไป ฮอร์โมนเหล่านี้ยังกระตุ้นต่อมไขมันบนผิวหน้าให้ทำงานมากกว่าปกติ จึงเพิ่มโอกาสในการอุดตันของรูขุมขน อักเสบ และเป็นสิวได้ง่าย

      หลายคนอาจสงสัยว่า “การดื่มนม” เป็นสาเหตุที่ทำให้ “เกิดสิว” ได้จริงหรือไม่ งานวิจัยหลายฉบับชี้ให้เห็นว่าการดื่มนมเพิ่มโอกาสในการเกิดสิวและเพิ่มความรุนแรงของสิวมากขึ้น โดยล่าสุดการศึกษาแบบ Meta analysis ที่รวบรวมงานวิจัยจำนวน 14 ชิ้นเข้าด้วยกัน พบว่าการดื่มนม 1 แก้วต่อวันหรือมากกว่า เพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดสิวกว่า 40% ในผู้ที่มีอายุ 7-30 ปี ในขณะที่การดื่ม 2-6 แก้วต่อสัปดาห์นั้นไม่ทำให้เกิดสิวมากขึ้น และมีแนวโน้มว่านมชนิดไขมันต่ำหรือปราศจากไขมัน จะทำให้เกิดสิวมากกว่านมธรรมดา 

      เป็นที่รู้กันดีว่านมเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง โดยเฉพาะ “โปรตีน” ซึ่งโปรตีนหลักในนมคือโปรตีนที่เรียกว่าเวย์ (whey) และเคซีน (casein) นอกจากนี้ยังมีโกรทฮอร์โมนตามธรรมชาติ

และอาจพบฮอร์โมนเพศ เช่น แอนโดรเจน โปรเจสเตอโรน เอสโตรเจน ด้วยเช่นกัน ซึ่งสามารถกระตุ้นให้เกิดสิวได้เช่นเดียวกับฮอร์โมนเพศที่ร่างกายเราสร้างขึ้น นอกจากนี้ยังพบฮอร์โมน IGF-1 ในนมวัว ที่กระตุ้นให้เซลล์ผิวหนาขึ้น แบ่งตัวเร็วขึ้น ทำให้สามารถเกิดการอุดตันของรูขุมขน และนำไปสู่การเกิดสิวได้

ในน้ำนมมีอะไร ทำไมกินแล้วถึงเป็นสิว?

• ฮอร์โมน ที่อยู่ในนมวัวอาจเป็นปัจจัยหลักที่ทำให้เกิดสิว เนื่องจากแม่วัวจะสร้างฮอร์โมนเพศและฮอร์โมนกระตุ้นการเจริญเติบโตในช่วงในนมมากขึ้น 

• ไอโอดีน สามารถกระตุ้นการเกิดสิว โดยมาจากสารอาหารที่ผู้เลี้ยงให้กับวัว เพื่อช่วยในเรื่องภูมิต้านทาน จึงทำให้มีไอโอดีนปะปนมาในน้ำนมได้ การเป็นสิวเพราะไอโอดีนนั้นจะคล้ายกับคนที่สิวขึ้นเวลากินอาหารทะเล เพราะในอาหารทะเลก็มีปริมาณไอโอดีนสูงเหมือนกัน

• IGF-1 เป็นฮอร์โมนกระตุ้นการเจริญเติบโตของลูกวัว ที่สามารถกระตุ้นการสร้างและแบ่งตัวของเซลล์ผิวมนุษย์ได้เช่นกัน ทำให้เกิดการอุดตัน อักเสบ ซึ่งเป็นสาเหตุหนึ่งในการเกิดสิว

• น้ำตาล นมที่มีการปรุงแต่งรสชาติ โดยเพิ่มความหวานจากน้ำตาล ภายหลังการดื่มจะกระตุ้นการหลั่งฮอร์โมนอินซูลินเพิ่มขึ้นในกระแสเลือด เกิดการกระตุ้นการอักเสบมากขึ้น จึงทำให้สิวมีความรุนแรงมากขึ้นได้เช่นกัน

หลีกเลี่ยงการบริโภคผลิตภัณฑ์นมช่วยลดสิวได้จริงหรือ?

      สำหรับผู้ที่มีปัญหาสิวก็แนะนำให้งดการดื่มนมในช่วงที่รักษาสิว และติดตามผลว่าสัมพันธ์กับปริมาณหรือความรุนแรงของสิวหรือไม่ และอาจลดการดื่มเหลือเพียงสัปดาห์ละ 2-6 แก้วในผู้ที่เป็นสิวบ่อยครั้ง โดยรับประทานแคลเซียม โดยเลือกผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้ทำจากนม โดยเปลี่ยนมาดื่มนมที่เป็นสารสกัดจากพืชแทนเช่น นมถั่วเหลือง (ไม่หวาน) นมอัลมอนด์ น้ำนมข้าว รวมถึงโปรตีนจากแหล่งอื่นๆให้เพียงพอ แต่หากการเกิดสิวของคุณไม่ได้สัมพันธ์กับการดื่มนมเลย คุณอาจไม่จำเป็นต้องลดการดื่มนมลงก็ได้เช่นกัน ทั้งนี้หากมีข้อสงสัยอาจปรึกษาผู้เชี่ยวชาญหรือแพทย์หรือเภสัชกีที่ทำการรักษาท่านทุกครั้ง

“Dii Supplements ขอให้ทุกท่านมีสุขภาพดี ผิวสดใสในทุกวันนะคะ” 

ผลิตภัณฑ์ Dii Supplements ที่เกี่ยวข้องกับสิว :  No.4 P-Acnisol

References:

1. Juhl CR, Bergholdt HKM, Miller IM, Jemec GBE, Kanters JK, Ellervik C. Dairy Intake and Acne Vulgaris: A Systematic Review and Meta-Analysis of 78,529 Children, Adolescents, and Young Adults. Nutrients. 2018;10(8):1049. 

2. Aghasi M, Golzarand M, Shab-Bidar S, Aminianfar A, Omidian M, Taheri F. Dairy intake and acne development: A meta-analysis of observational studies. Clin Nutr. 2019 Jun;38(3):1067-1075.

3. Pappas A. The relationship of diet and acne: A review. Dermatoendocrinol. 2009;1(5):262-267.